さらり（Ｌ大～２Ｌ）

説明

肉厚で辛みが少なく、かつ甘みの強い玉ねぎです。栽培が難しいことから、市場でもあまり見かけない、とてもめずらしい品種です。

貯蔵性に優れているので、3月まで出荷可能。新聞紙など吸湿性のあるものを敷いたかご等に入れ、通気性の良い冷暗所で保管すると長持ちします。

※販売、発送の開始は１０月２０日頃より翌年２月下旬までとなりますので、販売中となっている場合でも３月以降にご注文された商品については対応できかねますので、あらかじめご了承ください。

●おすすめの食べ方●

玉ねぎの辛みのもととなる「ピルビン酸」が少なく、とっても甘いさらり。この品種のおいしさをそのまま味わいたいときには、輪切りにしてそのままソテーしてみてください。

しっとりジューシーな食感とあふれでる旨みに強い甘みがあいまって、口内を幸福で満たしてくれます。